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: Fleurs d’ici et d’ailleurs…
: Fleurs d’ici et d’ailleurs…
Kumily - Les plantations d’épices
Au cœur des Monts Cardamomes
6 août 2014, par ,
De Madurai à Kochi, une longue route traverse d’abord l’ouest du Tamil Nadu puis aborde l’état du Kerala près de Kumily, en franchissant la chaîne des Monts Cardamomes. Ces hauteurs qui dominent la côte occidentale ou Côte de Malabar dépassent 1000 m. La fraîcheur et l’humidité relative y sont propices à la culture des épices et du thé.
Sur la route
- Le Tamil Nadu a connu cinq chefs de gouvernement, liés d’une manière ou d’une autre à l’industrie cinématographique. La photo omniprésente de l’actrice Jayalalitha, qui fut premier ministre de cet état, témoigne qu’on est, ici encore, au Tamil Nadu.
Dans une plantation d’épices
- Le fruit à pain peut mesurer jusqu’à 25 cm. Il est porté par une liane.
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Cultures étagées sous l’ombre des arbres -
La vanille est le fruit d’une orchidée (...) -
Vanille -
Curcuma -
Écorce du cannellier -
Cabosse de cacaoyer -
Fruit à pain -
Échelle pour la récolte -
Poivre -
Balisier
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Poivre -
Poivre -
Noix muscade -
Noix muscade -
Lime ou citron vert -
Giroflier -
Giroflier -
Giroflier -
Igname -
Palmier aréquier ou palmier à bétel -
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Hier-aujourd’hui-demain : une fleur qui change (...)
Article mis à jour le mercredi 7 avril 2021