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Le massif de l’Escambray

Au nord de Trinidad, une région montagneuse et pittoresque
8 novembre 2010, par Madeleine, Pascal
 

L’Escambray est un massif montagneux situé au centre de l’île et qui culmine à 1150 m. L’altitude et une fraîcheur relative y permettent la culture du café.

Le lac Hanabanilla, au cœur de la sierra

La maison dans la sierra

La maison, au cœur de la sierra
La maison, au cœur de la sierra

Abords de la maison
Abords de la maison

Ferrage des chevaux
Ferrage des chevaux

Vue imprenable
Vue imprenable

Préparation du café
Préparation du café

Cuisson
Cuisson

La cuisine
La cuisine

Fenêtre sur lac
Fenêtre sur lac

Promenade dans la sierra

Dans une plantation de caféiers
Dans une plantation de caféiers

Famille nombreuse chez les planteurs de caféiers
Famille nombreuse chez les planteurs de caféiers

Chez le planteur de caféiers
Chez le planteur de caféiers

Exploitation dans la sierra
Exploitation dans la sierra

Verger d’orangers
Verger d’orangers

Le verger d’orangers au petit matin
Le verger d’orangers au petit matin

La cascade Rocio, "La rosée"
La cascade Rocio, "La rosée"


Article mis à jour le 31 mars 2016